Искусство виноделия известно человечеству многие тысячи лет. Выращиванием винограда жители Средиземноморья занимались еще за три тысячи лет до наступления новой эры. Все это время люди работают над улучшением вкусовых качеств вина, выведением новых сортов винограда.

Этот напиток занимает особое место в истории культуры и религии, оно воспето поэтами Древней Греции и Рима, было частью ритуалов древних религий, а затем и христианства.

И сейчас Средиземноморский регион славится по всему миру искусством виноделия. Произведенные во Франции, Италии, Испании вина высоко ценятся, считаются наилучшими. Популярны и вина Греции, Кипра, Болгарии, Черногории, хотя и несколько уступают в качестве.

Российские туристы всегда привозят из путешествий по Европе качественное вино, которое иногда бывает трудно купить в нашей стране.

Во многих странах в результате всплеска интереса к изготовлению вина создают музеи, посвященные этому напитку, где можно узнать интересные факты об истории и практике виноделия и продегустировать различные сорта. Конечно, посещение таких музеев во время путешествий по Средиземноморью становится незабываемым событием.

Главными ценителями и самыми искусными виноделами традиционно считаются французы. В столице Франции Музей вина расположен в подвалах монастыря 15 века. Здесь собрана уникальная коллекция старинных бутылок и штопоров, представлены восковые фигуры, которые рассказывают об истории производства вина.

Мекка виноделия Бордо также может похвастаться своим музеем, где находится действующая и в наши дни виноградодавильня 18 века, а также можно увидеть большое количество винных этикеток и попробовать знаменитое бордосское вино.

Другой регион, известный, пожалуй, всем – Шампань. Шампанские вина – неизменный атрибут любого праздника. В самом регионе в погребах на глубине 17 – 20 метров расположено много магазинов, торгующих напитком.

Отдельные магазины-музеи посвящены практически каждой марке. Гости могут ознакомиться с процедурой изготовления напитка, посмотреть на старинный пресс и дубовые бочки.

Вторым по значимости производителем вина является Италия. Возраст нескольких сортов местного вина равен двум – двум с половиной тысячам лет, впервые они упоминались еще во времена античности. Жители Апеннин постоянно устраивают праздники, посвященные местным винам.

В Италии есть и музеи вина. В городке Сан-Джиминьяно находится музей, посвященный винам Тосканы. Коллекция выставлена в древней крепости, построенной еще в 14 веке. После дегустации вина и осмотра экспонатов посетителям предоставляют возможность полюбоваться на великолепные виды окрестностей со смотровой площадки.

В Торджиано есть музей оливкового масла и вина, а в Монтефалько разбиты виноградники и действует винодельня, где гости могут увидеть процесс изготовления вина.

В музее близ Вероны, в местечке Бардолио представлено обширное собрание всевозможных инструментов виноделов, от бочек до прессов.

Замыкает тройку лидеров среди производителей вина Испания. Один из районов этой страны, Риоха, известен расположенным на его территории крупнейшим в Европе «винным» музеем. Экспозиция посвящена и древнему античному культу напитка, и хитростям изготовления вина, выставлена коллекция штопоров и пробок.

Изюминкой испанского музея стало открытие информационного центра, хранящего сведения обо всех сортах вин, которые когда-либо были выпущены в этой стране.

Немногие знают, что самыми древними винами Европы признаны кипрские и греческие. Остров Кипр может похвастаться несколькими музеями, винодельнями, магазинами. Другой остров, греческий Санторини также принимает желающих побывать в музее вина в погребах, расположенных глубокой под землей, а также продегустировать местные сорта вин.

С недавних пор есть свой музей и в болгарском Плевене. Его уникальность в местонахождении. Представьте себе музей, находящийся не в искусственно созданных человеком погребах для хранения вина, а в природных пещерах на берегах озера. В этом музее собрана богатая коллекция из 6 тысяч сортов напитка.

Одним словом, сегодня в Европе есть множество мест, где настоящие ценители вина смогут насладиться этим прекрасным напитком и узнать много интересного о его истории и производстве.

Метки: , , , ,

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *